Resipi Kari

Assalamualaikum….

Hari nie adalah hari kari untk Opah..kenape ye Opah? Sebab…..Opah saje2 je..haha.. So hari nie Opah nk bagi sikit resipi kari Opah..xde la resipi turun temurun bagai.. sebab pakai gak serbuk kari BABAS..haha.. Ok..let sediekn bahan-bahan dulu..

-Ikan / Ayam / Daging (ni pilihan naluri masing-masing)
-Bende / Kentang
-Serbuk kari BABAS
-Air Asam Jawa
-Santan

Then untuk part rempah ratus:

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu

-Daun Kari (paling penting)
-Bunga Lawang
-Kulit Kayu Manis
-Jintan

Bahan Penumis:

-3 biji bawang merah kecik (hiris halus / tumbuk halus)
-1 biji bawang putis (hiris halus / tumbuk halus)
-halia (xyah bebanyak sgt)

Ok jeom mule!!

  1. Tumis bahan-bahan penulis dengan perlahan-perlahan sampai naik bau..bukan bau hangit da la..haha..
  2. Agak-agak da sedap bau bahan penumis, masukkan rempah ratus dan serbuk kari BABAS pula..Sambil tu gaul bahan-bahan td xnk bagi hangus..
  3. Masukkan bahan utama, ayam, ikan or daging n tambah sedikit air. 
  4. Tunggu sampai da mendidih then korang masukkan pulak sayur or bende (Opah suka pkai kentang..lg ummphh!)
  5.  Now Santan time, tuang santan bila kentang da nampak empuk..cara nk tau kentang da empuk cmne Opah?korang try ngap satu kentang pon xpe..haha..then kacau perlahan-lahan.
  6. Lastly masukkan sedikit perahan air asam..baru sedap skit rase masam2..hehe..
  7. Ting! siap da.. cmne nk tau da masak ke belum Opah? Ikut bahan utama yang korang pakai.. If ayam sekejap je da empuk.. If unta…..korang biar la lame sikit..haha.. but jangan lupe kacau..n biar api sederhana..
Lapar lak tulis pasal resipi nie..haha.. So selamat mencube..
Wassalam…

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu